Les journées s'allonge, la floraison du forsythia est un bon indicateur pour les premiers semis, moi j'ai fait au chaud dans un propagateur Electric sur le bord de la fenêtre. Piments, aubergines et un peu des tomates sont démarré.
Jobs pour Février.
- Si il ne gèle pas planter les rosiers, ail, oignons et échalotes.
- Apportez de la potasse aux jardinières par l'apport des cendres de la cheminée.
- Montez vos premieres couches chaude par couvrir le sol préparé avec des bâches.
- Divisé le rhubarbe et forcée par couvrir avec un seau.
Au fourneaux j'ai fait mon marmalade avec des oranges amer de Seville disponible pour un court durée le mois de janvier, j'utilise une recette de ma grande mere. Un vrai délice avec un brioche
grillé du beurre et un boisson chaud.